Cucina e Prodotti tipici

Prodotti agroalimentari tradizionali: riconosciuto anche “il Dolce con Naspro” di Spinoso

Prodotti agroalimentari tradizionali: riconosciuto anche “il Dolce con Naspro” di Spinoso

Il Dolce con Naspro di Spinoso è stato riconosciuto un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (P.A.T.), dalla Regione Basilicata e dal Ministero…
Passano a 163 i Prodotti Agroalimentari Tradizionali di Basilicata

Passano a 163 i Prodotti Agroalimentari Tradizionali di Basilicata

Sono quattordici i Prodotti agroalimentari tradizionali (Pat) che si aggiungono all’elenco della regione Basilicata raggiungendo il numero di ben 163,…
Dati positivi per export agroalimentare all’estero: la piattaforma marketing Italianfood

Dati positivi per export agroalimentare all’estero: la piattaforma marketing Italianfood

I dati di Confagricoltura secondo i quali in quello che è stato l’ ”anno terribile” per l’export del made in…
Indagine Coldiretti: durante la pandemia cresciuto il consumo di fagioli e ceci:+15%

Indagine Coldiretti: durante la pandemia cresciuto il consumo di fagioli e ceci:+15%

I consumi di legumi sono aumentati del 15% con valori che vanno dal +12% per i ceci al +28% per i…
Realizzazione di una filiera delle carni di cinghiale lucano: da problema a opportunità

Realizzazione di una filiera delle carni di cinghiale lucano: da problema a opportunità

I cinghiali, da problema a opportunità. Prende corpo il primo progetto pilota voluto dal Dipartimento Politiche Agricole e Forestali della…
Cia: sulle tavole di natale il trionfo dei prodotti locali

Cia: sulle tavole di natale il trionfo dei prodotti locali

Il Decreto Natale con le festività blindate in casa, le restrizioni sugli spostamenti e il coprifuoco, chiude il 2020 nel segno dell’emergenza, ma a tavola non toglie…
Compra lucano e #sostieniiltuoagriturismo. Due iniziative sull’agroalimentare lucano

Compra lucano e #sostieniiltuoagriturismo. Due iniziative sull’agroalimentare lucano

La Basilicata rurale nel carrello della spesa. Con questa immagine ad effetto, semplice ed immediata, il Dipartimento Politiche Agricole e…
“Staisciupacco” di Casa Surace con prodotti tipici inclusi i fagioli di Sarconi

“Staisciupacco” di Casa Surace con prodotti tipici inclusi i fagioli di Sarconi

Mossa dalla voglia di far conoscere i migliori prodotti e la varietà regionale dell’Italia intera, nel 2020 Casa Surace ha…
Cia-agricoltori: le opportunità dei mercati esteri e dell’e-commerce, accordo con Alibaba

Cia-agricoltori: le opportunità dei mercati esteri e dell’e-commerce, accordo con Alibaba

Le opportunità di ingresso nei mercati esteri dei prodotti agroalimentari che provengono dei piccoli e medi produttori agricoli lucani –…
Cia-Agricoltori: finalmente un decreto a tutela dei salumi lucani

Cia-Agricoltori: finalmente un decreto a tutela dei salumi lucani

E’ destinato finalmente a cadere l’alibi di utilizzare il termine “lucanica” per salumi esteri – in buona parte di provenienza…
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