Eventi in Basilicata

Coldiretti lancia a Scanzano Ionico lo Street Food

E’ tutto pronto a Scanzano Ionico per la seconda edizione del  “Lucania Street Food Festival”, l’iniziativa in programma il 4, 5 e 6 agosto nella  piazza antistante il Palazzo Baronale, nata con l’obiettivo di promuovere il cibo di strada  realizzato con prodotti di eccellenza lucana e che andrà avanti fino a domani. “Anche quest’anno con  ‘Campagna amica” vogliamo ribadire ai consumatori che i produttori e le imprese agricole della Basilicata riescono a fare anche lo street food – ha evidenziato Francesco Manzari, direttore di Coldiretti Basilicata – che è diverso, più genuino, più legato al territorio e alle tipicità”. Per l’occasione a Scanzano Ionico  Coldiretti ha allestito il villaggio “Campagna Amica” dove numerose aziende lucane venderanno i loro prodotti e li faranno degustare in un modo nuovo: in stile street food.

“ A Scanzano  rilanceremo anche quest’anno la figura  degli agrichef –  ha spiegato Piergiorgio Quarto, presidente di Coldiretti Basilicata – si tratta di cuochi che attraverso dei cooking show con i prodotti offerti dalle imprese  agricole accreditate a ‘Campagna amica’ prepareranno per i tanti visitatori dei piatti legati al territorio”.  La tre giorni di Scanzano, organizzata grazie alla fattiva collaborazione del “Lucania food Experience team”,  è anche l’occasione per Coldiretti per presentare un nuovo modello di agricoltura.  “Vogliamo dare fiducia alle imprese agricole e portare avanti con le istituzioni  una lotta che Coldiretti sta conducendo  da tempo – ha continuato  Quarto – per tutelare l’eccellenza di quel Made in Italy, noto in tutto il mondo e che proprio in questi giorni viene messo a rischio da accordi  come quello UE-Canada, noto come CETA”.

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