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“Io sono lucano” il progetto della Coldiretti di Basilicata parteciperà alla World Food Exibition

Presto anche “Io sono lucano” il progetto realizzato e promosso dalla Coldiretti di Basilicata per  distinguere e promuovere sul mercato alimentare le produzioni  agricole locali parteciperà a Tuttofood la World Food Exibition che si svolge ogni anno alla Fiera di Milano. Lo hanno annunciato il  presidente di Coldiretti Basilicata,  Antonio Pessolani e il direttore, Aldo Mattia,  presenti a Milano assieme ad una delegazione lucana di produttori iscritti alla confederazione agricola lucana.

“E’ importante che un marchio collettivo così importante, partecipi ad una iniziativa di tale portata – hanno sottolineato Pessolani e Mattia”. Nella cittadina lombarda presentato anche il rapporto  ‘Il Valore della filiera italiana del cibo’ di Coldiretti e Filiera Italia da cui emerge che anche in Basilicata  negli ultimi cinque anni sono cresciuti i posti di lavoro nella filiera del cibo Made in Italy, grazie alla capacita’ del settore di intercettare la nuova domanda globale di alta qualita’ e tipicita’ nell’alimentare ma anche di interpretare l’attenzione alla sostenibilita’ sociale e ambientale. Ma il numero diventa molto piu’ elevato se si considerano anche gli addetti della distribuzione commerciale e tutto il settore della ristorazione. “E’ il segno che la filiera ha saputo, meglio di altri, ristrutturarsi nel post-crisi – ha evidenziato Pessolani –  ridisegnando la sua composizione interna e potenziando la propria capacita’ sia produttiva sia di creare nuove opportunita’ lavorative”. Lo dimostra, in primis secondo Coldiretti , il boom fatto registrare dalle esportazioni agroalimentari.

Crescita peraltro che continua. “Nonostante tutto – hanno rimarcato Pessolani e  Mattia – oggi più di due prodotti di tipo italiano su tre venduti nel mondo sono falsi con il fenomeno del cosiddetto italian sounding che colpisce in misura diversa tutti i prodotti, dai salumi alle conserve, dal vino ai formaggi ma anche extravergine, sughi o pasta e riguarda tutti i continenti.  Una battaglia, quella per smascherare il falso che vede da anni impegnata  la Coldiretti”.

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