Come ogni anno, in Basilicata, a Potenza, al Borgo Giuliano, è grande attesta per la sesta edizione della “Sagra della Patata 2017” che si svolgerà nella giornata di domani, sabato 26 agosto, un evento promosso dall’associazione “Persona Libera” che ha lo scopo di valorizzare le tante specialità locali, tra cui il prezioso tubero, al centro di iniziative enogastronomiche, culturali ed artistiche, con un programma ricco di eventi che sarà seguito in diretta dall’emittente Potentina “Radio Carina“.
L’apertura degli stand, ancora in fase di allestimento, è prevista alle ore 18.00 per la degustazione della patata, rigorosamente coltivata in zona e cucinata con piatti tipici secondo la tradizione contadina come cavatelli e patate, patate e polipo, patate e lenticchie, pasticcio di patate, patate speck e parmigiano, patatine di una volta, ciambella di patate, Scar pedd’ di patate e per finire, addirittura il gelato alla patata.
La serata sarà allietata da diversi artisti che si alterneranno sul palco per poi concludere la manifestazione con il
il concerto di Dodi Battaglia, autore di tantissimi successi del gruppo musicale dei Pooh.
Rocco Becce robexdj@gmail.com
