Notte della Transumanza organizzata dall’Associazione “Briganti Custodi del Territorio”.
Nella suggestiva location che si affaccia sui calanchi di Aliano,in contrada Piano San Vito di Sant’Arcangelo di Potenza, la mandria dell’azienda Palazzo sarà raccolta nei pressi della braceria “I Sapori Dei Briganti” per rievocare l’antica tradizione della Transumanza.
Il 30 giugno a partire dalle ore 18 percorreremo un viaggio nel passato attraverso la dimostrazione “dell’incampanamento” della mandria, mungitura e preparazione dei prodotti tipici; contornato da giri a cavallo, passeggiate sul carro dei buoi e degustazione di piatti a base di carne podolica.
Tutto questo sarà accompagnato dall’impeccabile musica di Vito Gabriele Viola.
